Graziano Pia


Graziano Pia

職稱:西式烹調師
特長:義大利美食及海鮮的製作

工作經歷:
  • 1997年-2001年  澳大利亞擔任廚師長一職,並引進衛生標準評估體系。
  • 1999年-2001年  新加坡Da Vinci 義大利餐廳擔任廚師長一職。
  • 2001年-2002年  在新加坡最受歡迎的Angelo Autentica Cucina餐廳擔任廚師長。
  • 2002年-2007年  在意大利Novotel Genova酒店擔任廚師長一職,任職期間由於出色表現,在2006年及2007年在索菲特西安,索菲特東莞擔任義大利美食節主廚。
  • 2007年-2013年  在廣州海航威斯汀酒店擔任行政副總廚一職,兼義大利餐廳廚師長,2008年5月被集團推薦前往威斯汀東京執掌義大利美食節。
  • 2013年4月1日  加入喜來登酒店,擔任喜來登行政總廚。